Le Reflet à la fabrique du changement

Le Reflet, restaurant extraordinaire

Depuis la première réunion de travail sur le concept jusqu’à l’exploitation du restaurant aujourd’hui, Clotilde Damerose accompagne Flore Lelièvre et l’association Trinôme 44 sur le volet communication du restaurant Le Reflet.

Le Reflet, un restaurant extraordinaire

Restaurant Le RefletLe Reflet est le projet pilote de l’association Trinôme 44. Celle-ci a été créée en 2014 et a vocation à “développer des outils permettant l’intégration professionnelle et sociale des personnes atteintes d’handicaps physiques et ou mentaux, dans des cadres professionnels adaptés à leur situation. L’objectif poursuivi est de permettre une mixité professionnelle entre travailleurs « classiques » et handicapés, qui ne soit pas restreinte aux établissements et services d’aides par le travail.” C’est son objet social, tel que défini dans l’article 1 de ses statuts. Ainsi, l’association porte des projets d’inclusion par le travail. Le design des assiettes fut sa première réalisation; le restaurant Le Reflet à Nantes son projet pilote.

 

Accompagnement en communication globale et éditoriale

L’atelier Chap’ti accompagne le restaurant Le Reflet dans sa communication globale et éditoriale :

  • stratégie de communication,
  • ligne éditoriale,
  • site internet,
  • réseaux sociaux,
  • relations presse,
  • animation du restaurant.

 

 

 

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